닭가슴살과 양배추 버섯 등을 고추장소스와 볶아 만든 요리에요!! ㅎㅎㅎ
닭가슴살이 질릴때나 치팅데이를 할때도 불안해 하시는 분들은 한번 드셔보세요!!

😘준비재료(총 3인분정도 분량입니다)😘
▫️닭가슴살 2개반
▫️양배추 양파 등 야채들(저는 미리 손질해서 봉투에 나눠 얼려놔요! 총 260g이더라구요)
▫️느타리 90g
▫️표고 30g
▫️깻잎 한묶음
▫️고추장 50g
▫️고추가루 10g
▫️진간장 25g
▫️참기름 1T
▫️올리고당 2T
▫️소주, 후추, 올리브유 약간
▫️물

👇🏻맨 아래 칼로리 계산해봤는데 1/3양으로 측정했어요😄

1) 팬에 올리브유 약간 두르고 야채를 볶아주세요
(저는 한번 얼린거라 먼저 넣었어요 바로쓰시는 분은 닭이랑 넣으셔도 돼요~)

2) 닭가슴살을 어슷어슷 썰어주세요
(좀 얇게썰어야 돼지고기 살코기부분 비슷한 식감이 나요~
미끄러우니까 손조심하세요)

3) 물을 제외한 모든 양념재료까지 전부 다 넣고 버무려주세요

4) 어느정도 버무려지고 닭이 반정도 익으면 물을 넣고 바글바글 끓여주세요
(야채에서도 물이 나오니 너무 많이넣지 마시고 반컵정도 넣으세요~)

5) 닭이 다 익고 어느정도 졸아들면 깻잎넣고 마무리!

저는 잡곡밥이랑 오이고추랑해서 양배추쌈 싸먹었어요~
포만감도 엄청나고 맛도있답니다🤗