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  • cotefi
  • 정석2017.12.01 15:131,357 조회5 좋아요
[공모전]닭가슴살 고추장 볶음💕
닭가슴살과 양배추 버섯 등을 고추장소스와 볶아 만든 요리에요!! ㅎㅎㅎ
닭가슴살이 질릴때나 치팅데이를 할때도 불안해 하시는 분들은 한번 드셔보세요!!

😘준비재료(총 3인분정도 분량입니다)😘
▫️닭가슴살 2개반
▫️양배추 양파 등 야채들(저는 미리 손질해서 봉투에 나눠 얼려놔요! 총 260g이더라구요)
▫️느타리 90g
▫️표고 30g
▫️깻잎 한묶음
▫️고추장 50g
▫️고추가루 10g
▫️진간장 25g
▫️참기름 1T
▫️올리고당 2T
▫️소주, 후추, 올리브유 약간
▫️물

👇🏻맨 아래 칼로리 계산해봤는데 1/3양으로 측정했어요😄

1) 팬에 올리브유 약간 두르고 야채를 볶아주세요
(저는 한번 얼린거라 먼저 넣었어요 바로쓰시는 분은 닭이랑 넣으셔도 돼요~)

2) 닭가슴살을 어슷어슷 썰어주세요
(좀 얇게썰어야 돼지고기 살코기부분 비슷한 식감이 나요~
미끄러우니까 손조심하세요)

3) 물을 제외한 모든 양념재료까지 전부 다 넣고 버무려주세요

4) 어느정도 버무려지고 닭이 반정도 익으면 물을 넣고 바글바글 끓여주세요
(야채에서도 물이 나오니 너무 많이넣지 마시고 반컵정도 넣으세요~)

5) 닭이 다 익고 어느정도 졸아들면 깻잎넣고 마무리!

저는 잡곡밥이랑 오이고추랑해서 양배추쌈 싸먹었어요~
포만감도 엄청나고 맛도있답니다🤗

은근 칼로리도 얼마 안되죠??(정확할지는 모르겠지만... 이번엔 계량 해가며 했으니 얼추 이정도가 맞을거에요😋)
저기에 밥추가하면 대략 500칼로리정도 생각하시면 될거 같아요
점심에 그냥 닭가슴살이나 밥먹기 질렸을때 가끔 해먹어요ㅎㅎ
야채도 미리 손질해두면 금방 쉽게 만들 수 있어요
모두 맛있게 다이어트 하세요!😙🏋🏻‍♀️

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정석
  • 보리작가
  • 12.07 19:14
  • 허.. 닭갈비😍 저도 해봐야겟어용!
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입문
  • Trevi92
  • 12.06 21:27
  • 비밀 댓글 입니다.
초보
  • 으아응으앙
  • 12.05 15:53
  • 비쥬얼은 닭갈비같아요~ 맛있어보여서 한번 도전해보고싶은 레시피네요
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정석
  • 매일배고픈애
  • 12.05 05:59
  • 오 맛있겠네요! 다이어트식은 아니고 치팅때 가볍게 먹을만 할듯 하네요
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정석
  • cotefi
  • 12.04 21:00
  • 건강한마담되기 아 닭가슴살이 빠졌네요^^; 90g정도니까 95칼로리정도 생각하면 될거 같아요~
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정석
  • cotefi
  • 12.03 21:07
  • 쪼만이 제가 더 감사합니다..^^!!🤣
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정석
  • cotefi
  • 12.03 21:05
  • chungjo**** 맛있습니다👍🏻^^ 우리 맛있게 살빼요!
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초보
  • 쪼만이
  • 12.03 20:48
  • 넘 훌륭한 레시피같아요
    감사합니다 ^^
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초보
  • chungjo****
  • 12.01 19:25
  • 맛있겠어요ㅎ 뭐해먹을지 항상 고민입니다ㅎㅎ
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