라면이 너무 먹고 싶던 날!
뭐가 들어갔든지 빨간색국물을 먹고 싶어서
건강재료로 만들어 봤어요ㅎㅎ

우선 재료 먼저 알아볼게요

재료 : 양배추4장 , 단호박 조금 , 양파 1/2 , 당근 조금 ,
새송이버섯 1/2 , 닭가슴살

먼저 양배추와 단호박을 넣은 접시에
물3컵을 부어 랩으로 싸준 후
구멍을 몇 개 뚫어 전자렌지에 5분 돌려줄거예요

그리고 여기서 나온 야채육수를 쓸 예정이에요!

이제 고추기름을 아주 간단하게 만들거예요
기름은 1/3컵 정도를 중간불로 1분간 끓여주세요

그 다음 다른 종이컵에 커피망을 두고
고춧가루 1T , 다진마늘 1/2T 에
끓인 기름을 부어줍니다

그럼 간단하게 고추기름 완성!

그 다음 닭가슴살 100g을 준비해줍니다

이제 야채를 볶기 전 파기름을 먼저 내주세요

파기름에 야채를 썰어 넣고 볶아주세요

볶아진 야채에 닭가슴살과 전자렌지에 돌린 양배추,
만들어둔 고추기름을 부어 볶아줍니다

전자렌지 돌려두었던 야채육수를 부어 5분간 끓여주세요