안녕하세요~ 매일매일 단백한끼로 단백질 빵빵한 하루를 보내고 있는 배럴양입니다🙈
단백한끼 4번째 활용으로 돌아왔는데요,
오늘은 유투브 이트샤님 레시피를 참고해 컵케익을 만들어보았어요❤️
당연히 오븐 필요없구요❌ 고구마빵처럼 흰자를 머랭 낼 일도 없구요❌
세상 간편한 계란컵케익 레시피 나갑니다!!!

*준비물: 계란(필수), 오트밀(필수), 단백한끼카카오(맛을 위함), 고구마(선택), 우유(선택), 카카오닙스(선택)

적당히 큰 컵에 계란을 하나 톡 깨뜨려줍니다.

위에 오트밀을 넣어요.
30g정도 넣으면 적당한데요, 저는 고구마를 넣어줄거라 20g만 넣었어요!!

단백한끼 카카오를 뿌려줍니다. 달달한 향이 솔솔❤️
벌써부터 엔돌핀 폭풍 솟아나네요!!!

고구마를 너무 크지 않은 크기로 썰어 넣어줍니다.
저는 손바닥만한 고구마 하나를 이용했는데, 좀 많았어요^^;;;;; 2/3정도면 적당할 듯!!
이 과정은 원하시는 재료를 넣어주시면 돼요. 물기를 너무 많이 잡아먹지 않는 재료들 위주로 넣어주시고, 식빵같이 물기를 쫙쫙 빨아들이는 재료를 사용하고싶다면 우유로 후에 묽기를 맞춰주세요^^
사과, 딸기같은 과일을 넣어줘도 맛있어요~


저는 고구마를 많이 넣어서 우유 1.5T 넣어줬어요.
재료를 다 넣었다면 골고루 잘 섞어주시구요, 전자렌지에 넣고 돌려주세요~~
저는 1분30초 돌렸어요. 고구마 삶듯이 찔러보았을때 묻어나지 않으면 다 익은거예요😆

데코로 위에 카카오닙스를 뿌려줬어요. 맛에는 별 영향이 없답니다ㅋㅋㅋㅋㅋ