저는 음식을 사랑하는 다이어터입니다. 음식을 사랑해서 다이어트가 힘들기도 하지만 반대로 음식을 사랑하기 때문에 더 신중하게 좋은 음식을 선별해서 먹고 싶은 다이어터입니다. 특히나 저는 탄수화물을 아끼는데, 인간의 선함은 탄수화물에서 비롯된다고 믿는 개인적인 믿음도 있지만 좋은 탄수화물이 장기적인 다이어트에는 반드시 필요하다는 사실을 깨달았기 때문입니다. 그래서 다신에서 파는 통밀빵과 그 밖의 탄수화물 식품을 섭취하면서 현재 감량 중에 있습니다. 그러나 이렇게 다이어트를 하다보면 결국 단백질과 엄선된 지방질 위주의 식단으로 식이가 진행되는 것을 피할 수가 없는데 그럴 때 가장 아쉬운 식품이 떡이었습니다. 떡은 많은 저탄고지 식이나 다이어트로 식이를 진행하는 분들에게 치대한 피해야 하는 식품으로 구분되는 음식 중 하나이기 때문입니다. 하나만 먹어도 칼로리가 높고 정제식품에 해당되기 때문에 GI 수치가 높아서 되도록 지양하라는 이야기를 들었습니다. 하지만 그 쫄깃한 식감을 좋아하는 사람으로서 포기하기가 여간 힘든 것이 아닙니다. 실제론 다이어트를 하는 동안 가장 힘든 일 중 하나가 떡볶이를 포기하는 것이었습니다. 사실은 아직도 포기를 못해서 최대한 미뤄서 일주일에 한 번 먹고 있습니다. 하지만 이렇게 건강한 현미떡이 나온다면 스트레스 받지 않고 좀 더 건강하고 지속가능한 다이어트를 할 수 있을 것 같아 희망적으로 느낍니다. 현미떡을 먹고 후기를 자세하게 공유하여 저와 같이 떡을 사랑하는 다이어터들과 함께 사랑하는 음식들을 무조건 포기하지 않고, 꾸준히 감량하는 방향으로 나아갈 것을 약속드립니다. 제발 이번 품평단에 뽑아주십시오.