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  • 중3이에용
  • 정석2019.05.06 15:05128 조회0 좋아요
  • 1
Q.고구마칩
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
고구마를 얇게 썰어서 물에다가 담궈서 전분을 빼고 물없앤다음 전자레인지에 돌려서 만들어서 먹으면 고구마 100g이라고치면 칼로리는 고구마100g일때랑 똑같은거에영?

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지존
  • oUuUo
  • 05.06 16:22
  • 말리면서 수분이 날아가기 때문에 같은 100g이라 하더라도 그냥 생고구마(수분이 포함된 무게)보다 열량이 높다고 하더라구요.
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