view-top

  • Heil
  • 정석2019.05.09 19:28202 조회0 좋아요
  • 2
  • 1
정통 이탈리아 까르보나라식으로 먹어보자!!

계란노른자 3개에 파마산 치즈를 넣어 섞어줍니다.

올리브오일에 다지거나 편 썬 마늘을 볶아
마늘향을 내줍니다

(여기까지 한 다음 S파게티를 넣으면 알리올리오가 되겠지만~~)

이후 불을 끈 뒤 팬을 조금 식혀줍니다.
그 다음 계란노른자+파마산 치즈를 부어
S파게티 까르보나라 면과 닭고기에
코팅이 되는 느낌으로 빠르게 휘젓습니다.

하지만 전 간만에 요리해서 그런지 반 실패 ㅠ
코팅이 잘 된 것도 있는데...
스크램블이 되어버린 것도 있네요 ㅠ
이처럼 제대로 식히지 않으면 스크램블이 되버려요 ㅠ

그래도 S파게티 까르보나라 다양하게 먹기 성공!

고대로마에서는 이렇게 계란노른자와 치즈만을
이용해 까르보나라를 먹었다고하네요~~

굿 다이어트!
60kg 달성했습니다


https://twitter.com/FB7P1A6fMw3hdV5/status/1126796366854778880?s=19

프사/닉네임 영역

  • Heil
  • 다짐을 등록 하세요!

이전 다음글

게시글 목록

2014.07.28 배너 추가

댓글타이틀

댓글 (0)

등록순최신순공감순

※ 상대에 대한 비방이나 욕설 등의 댓글은 피해주세요! 따뜻한 격려와 응원의 글을 남겨주세요~
- 댓글에 대한 신고가 접수될 경우, 내용에 따라 즉시 삭제될 수 있습니다.

댓글리스트

20180228 도움되는글

함께 읽으면 도움되는 글

TOP으로 이동