🔸️깻잎김밥&두부김무침🔸️

다이어트식단을 만들면서 느낀게 음식을 요리하는시간이 중요한것 같아요. 인스턴트식품같은 경우 조리시간이 짧으면 그만큼 더 먹게되는것 같구요~ 요리하면서 가짜식욕도 물리칠수있고 허겁지겁 먹지도 않아 식사시간이 자연스럽게 길어지면서 배고픈걸 인지해서 먹는양을 조절할 수도 있고요~

오늘은 깻잎김치를 이용해서 김밥을 만들어봤어요. 깻잎향이 강해 상추를 같이 넣었고 간을 어느정도 맞추기위해 집에서 만든 쌈장을 조금씩 올려줬어요~

현미밥를 조금만 넣어서 혹시 배가 부르지 않을것 같아서 두부에 조미김을 넣어 무쳐서 같이 먹었어요~ 따로 소금간을 더하지않고 조미김의 맛으로 대체했어요^^ 두부전문점에서 산거라 두부만 먹어도 진짜 고소하고 맛있어요~

재료
현미/상추/깻잎/김/두부

1️⃣ 현미
백미에 비해 섬유질이 3배이상 많아 쉽게 포만감이 느껴지고 다이어트 및 변비개선에 도움을 준다.
2️⃣ 상추
비타민과 미네랄이 풍부하여 신진대사를 원활하게 하여 피록회복에 도움이 되고 섬유소가 다량 함유되어있어 장운동을 촉진하여 배변활동을 돕고 숙변을 제거하여 변비예방에 효과적이다.
3️⃣ 깻잎
강력한 항산화작용을 하는 안토시아닌이 풍부하여 인체의 노화를 방지하며, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부미용과 주름개선에 효과적이다.
4️⃣ 김
영양의 보고로 식이섬유가 풍부하고 활성산소를 배출시켜주며 다이어트보조식품으로 적합하다고 합니다.
다음에는 김을 많이 넣고 요리해봐야겠네요^^
5️⃣ 두부
고단백 저칼로리 식품이며 식이섬유인 올리고당이 함유되어있어 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와준다.
항산화작용을 하는 비타민B, E가 함유되어있어 활성산소를 제거하는 효과가있어 노화방지에 도움이 된다.