곤약미는 절대 건식으로 사지 마시고 물에 담긴 것만 구매하세요. 건식은 탄수화물이 다량 포함 되어 있습니다.

저는 밥에서 탄수화물 칼로리를 최대한 낮춥니다.
. 쌀/곤약 : 5:5 , 7:3
. 카무트, 완두콩, 렌틸콩 로테이션

쌀 비율은 낮추고 곤약을 절반 넣으면 칼로리 50% 낮추고 카무트는 혈당을 낮추고 완두콩과 렌틸콩은 단백질 보충으로 부담없이 밥 한 그릇 드실 수 있습니다.

칼로리 예시)
쌀 200g 기준 295kcal
쌀/곤약 : 7대3 211kcal / 5대5 152kcal

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가족들 식사는 탄수화물 위주지만 개인적인 식사는 저탄고지로 탄수화물은 100 ~150g만 섭취하고 포만감을 위해 식이섬유는 최대한 많이 섭취하려고 노력중입니다.
최근에는 주식을 단호박찜으로 섭취하는 횟수가 많습니다.

주요 섭취 지방은 불포화지방산으로
폰타나올리브오일 최소 3g 이상 , 견과 20g 섭취는 꼭 지키고 있습니다.

한 번씩 다이어트로 어지럽거나 기운이 없으면 탄수화물위주 섭취가 필요하므로 스파게티 및 닭 죽으로 에너지 충당합니다.