귀리 가루 200g
우유 50g
올리브유 엑스트라 버진 10g
계란 1개
데코 : 아몬드, 카카오닙스, 크렌베리
1.귀리 가루에 우유와 계란 풀은 것을 넣구 올리브유를 추가한 다음 휙휙 반죽이 되도록 섞어줍니다.
2. 그러고나서 반죽이 빵 반죽처럼 되면 넓적하게 모양을 만들어줍니다.
3.종이호일위에 놓고 8등분을 해줍니다. 위에 장식도 해줍니다.
4. 에어프라이어에 넣기 전에 스콘 사이사이를 넓게 벌려줍니다.
5. 에어프라이어 180도에 15분 구워줍니다.
중간중간 잘구워지나 봐주세요. 저희집은 오븐형 에어프라이기라 라이트 누르면서 봐줬어요!
15분 굽고 꺼내면 겉은 바삭하구 속은 씹을 때 촉촉하면서도 오독오독한 귀리스콘 완성입니다!!
하나도 안달아서 단백하구요!
칼로리는 8조각 전체 389 칼로리 입니다.
(귀리가루,계란,우유,올리브유 넣은 양에 맞춰 칼로리 계산했어요
아몬드와 크렌베리 카카오닙스 포함하면 480칼로리네요 )
저는 2조각을 먹었으니 109칼로리네요☺
건강하고 자극적이지 않은 스콘입니다!
만들어 드셔 보세요 완전 제 취향 입니다❤
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