다이어트 중에 토마토 파스타가 너무 먹고싶어서 기본 토마토 소스 만드는 레시피를 조금 변형해서 면대신 두부와 함께 먹어봤어요! 간단하고 쉬운 레시피, 알려드릴게요!
1. 양파 작은거 한개와 다진마늘 1스푼을 올리브유 조금과 함께 양파가 투명해질 때까지 볶는다
2. 다진 토마토2개를 함께 넣어주고 끓인다(기존 파스타 면과 함께먹을땐 토마토 하나는 블렌더로 갈아 걸쭉하게, 하나는 씹히는 맛이 있게 칼로 썰어주었는데 이번에는 두부와 함께 떠먹을 거라 칼로 썰어만 주었어요!)
3. 바질페스토와 월계수 잎으로 향을 더하고, 케쳡 두스푼을 넣는다(기호에 따라 소금 간 가능하지만 저는 생략했어요)
4. 데친 두부와 함께 맛있게 먹는다!
모두들 즐겁고 건강한 다이어트 하세요~~!!^^
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