ㅇㅑ간에 일하는데 옆에서 같이 일하는 사람은 계속 간식에 라면에 과자에... 옆에서 바라보는 저는 속만 타들어 갑니다...
그래서 저는 아침을 뭘먹을까.!!!
라는 생각으로 머릿속이 가득 차있었죠.
문득 집에 있는 토마토 소스가 생각나 이걸로
뭘해먹으면 좋을까 생각을 하던중.
두부와 소스를 버무려 먹는 생각이 들었죠.
그래서 퇴근하고 자전거를 한시간 타고 집으로 들어가자마자!!!
두부 반모를 마파두부하듯이 작게 깍뚝썰기한다음 약한불에 살짝 구워 주고
옆에서는 토마토 소스를 만들기위해 마늘 한개와 양파를 다진다음 기름대신 물을 조금넣고 볶고
바로 토마토소스 두스푼을 넣고 물을 조금 넣고 볶아줬죠. 매콤한 맛을 내기위해 청양 고추도 다져넣은다음
구운 두부를 투척!!!
그대러 휘휘 저어준후 그릇에 놓고 폭풍흡입.
칼로리도 매우낮고 맛있는 한끼였습니다.
한번씩들 해보세요. 사진은 못찍...었네요. 먹느라.
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