속임 식사 하는 방법

1. 최적의 음식
음식은 당신의 체중 감량 식단에서 무엇이 가장 부족한가에 달려 있다.

지방 섭취를 제한해왔다면 갈빗살, 치즈 케이크 등의 고지방 음식도 좋다. 저탄수화물 식단을 유지해왔다면 백반 정식, 파스타, 감자튀김 또는 다른 고탄수화물 식사가 필요하다.

그러나 어떤 특정한 음식을 갈망한다면 앞의 음식들은 아무런 소용이 없다. 당신이 좋아하는 음식을 엄격하게 금지하면 오히려 심리적으로 체중 감량에 방해가 될지도 모른다고 아라곤은 말한다.

특정 음식을 갈망하면 오히려 온통 그 생각 때문에 통제력을 잃을 수 있기 때문이다. 자신이 가장 원하고 즐길 수 있는 음식을 먹는 것을 선택하라. 그것이 가장 좋은 속임 식사다.

2. 최적의 시간
주말은 자신을 제어해줄 회사도 친구들도 없는 경우가 많다. 속임 식사를 수행하기에 가장 위험한 시간이다.

종일 또는 주말 내내 속임 식단이 이어지면 통제력을 잃고 폭식할 우려가 있기 때문이다. 저녁이 이상적인 시간인데 취침시간과 가까워 자제력을 발휘할 수 있기 때문이다.

그렇다 하더라도 총 식사 시간은 45분을 넘기지 말아야 한다. 또한 힘든 운동 전날 저녁에 원하는 음식을 준비하는 것도 한 방법이다.

추가로 섭취한 칼로리로 기분이 좋아질 수 있으며 이는 다음 훈련 과정을 더욱 생산적으로 만들 수 있다.
3. 최적의 계획
아라곤이 추천하는 세 가지 속임 식사법

일주일에 한 번 마음껏 정크푸드로 2,000~ 3,000㎉를 섭취한다.
일주일에 두 번 1,000~ 1,500㎉ 식사를 한다.
매일 조금씩 200~ 300㎉ 정도로 먹고 싶은 음식을 섭취한다.
아라곤은 전체 식사를 100으로 한다면 90%는 체중 감량 식사를 하고, 10%는 원하는 음식으로 칼로리를 얻도록 하는 것이 목표다. 스키드모어 대학의 연구 결과도 비슷하다.

참가자들의 15% 정도는 자유로운 칼로리 섭취를 보장했고, 다수가 15%를 한 주 동안 2번 나누는 방식을 선택했다. 이것은 자신의 입맛에 맞는 음식을 즐기는 것이 체중 감소 패러다임에 아무 상관이 없을 수 있다는 것을 뜻하기도 한다.

결과적으로 속임 식사는 체중 감량으로 인한 스트레스와 고통을 덜어주며, 요요현상에 대한불안감에서 벗어날 수 있도록 해줄 것이다. 적어도 속임 식사 계획을 따르는 한 생일 케이크조차 먹지 못하는 신세가 되지는 않을 것이다.