안녕하세요:)
이번에는 두유로 수제요거트를 만들어보았는데요!
요거트메이커와 스타터 없이 두유로 요거트를 만드는 건....생각보다 굉장히 어렵더라구요ㅠㅠ
여러번의 시도 끝에 쉽게 만드는 방법을 찾아냈어욤!😃
재료: 매일두유9989, 우유, 플레인요거트, 프로바이오틱스(유산균)
1. 우유와 우유의 비율을 1대1로 부어주세요
2.유산균(한알)과 요거트를 넣고 나무or플라스틱 숟가락으로 잘 저어주세요(쇠숟가락을 사용하면 유산균이 죽는대요😭)
3. 따뜻한곳(ex. 밥솥 옆)에서 하루정도 발효시킵니다
♤이렇게 하면 두유 요거트는 완성!🤗 하지만 저는 토핑을 올려 먹어볼게요!
4. 완성된 요거트는 살짝 신맛이 나기 때문에 과일과 아주 잘어울려요! 두유요거트는 고소한 맛도 나기때문에 오트밀이나 견과류도 아주 좋은 토핑 재료이죠🙆🙆
이렇게 딸기,바나나그리고 오트밀을 토핑해주면
🍌🍌🍌🍌완성🍌🍌🍌🍌
헬로데이 오트밀 시리얼"핏" 을 토핑하였어요😊
핏 은 글래머나 포커스보다 고소한 맛이 강하기 때문에
우유요거트나 시중의 플레인 요거트보다, 요 두유요거트와 훨씬 잘 어울렸어요💗💕
간단한 아침식사로도, 디저트로도 안성맞춤이에용!!
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