오늘은 아이가 아파서 어린이집을 안보냈어요ㅠ
그래서 고구마를 이용해 아픈 아이의 영양간식을 만들어봤어요!
먼저 재료는 아침고구마, 파프리카 조금, 닭가슴살 햄, 치즈 반개정도 준비했어요!
먼저 고구마를 슬슬 으깨주고
슬라이스 치즈 반개를 넣고 렌지에 치즈가 녹을만큼 돌려줍니다.
녹은 치즈를 고구마와 잘 섞어주고
다져놓은 파프리카와 닭가슴살 햄을 넣어주고
쉐킷 쉐킷 섞어줍니다. (이대로 먹어도 맛있었어요ㅠㅠ)
기름을 살짝 둘러서 중불에 한스푼씩 올려서 노롯노롯 부쳐주면
끝이에요!! 이거 정말.... 달달하고.. 치즈가 들어가서 고소하고.. 일단 지졌으니 말 다했죠...ㅠㅠ 아이도 잘먹고 저도 조금씩
뺏어먹고 순식간에 다먹었어요 ㅎㅎ 아이가 잘 먹으니 자주
해주려구요!
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