다이어트 중 햄버거가 정말 땡길때 햄버거를 만들어 먹을 때가 종종 있어요. 저는 그럴때 저렇게 베이글을 하나 만들어서 패티로 쓰거나 호밀빵으로 패티를 쓴답니다. 칼로리가 걱정되시는 분들은 호밀빵으로 패티를 사용하시면 칼로리도 낮게 드실 수 있어요. 그래서 저는 베이글이 아닌 호밀빵으로 만든 햄버거로 소개해 드릴려고 합니다.
호밀빵 레시피는 제 다이어리에 기재되어있어요. 참고부탁드립니다~
재료 - 호밀빵 2개, 계란 2개, 양파 1/2, 양상추 조금, 아임닭 칠리페퍼소스, 코코넛 오일, 기호에 따라 토마토 ( 저는 저날 토마토를 사오지 못하여 넣지는 못하였으나 자주 넣어먹어요), 소고기 목심 120g
레시피
1. 호밀빵으로 밑에 패티를 깐다.
2. 양상추를 올린뒤 자른 양파나 자른 토마토를 올린다.(생양파를 싫어하시는 분들은 코코넛 오일을 두른 뒤 후라이팬에 살짝만 익혀주세요)
3. 그리고 구운 소고기를 올린 뒤 아임닭에서 파는 칠리소스를 둘러줍니다.( 저는 모든 음식에 간을 하 않아서 칠리페퍼소스를 20g넣었어요.)
4. 계란은 스크램블 식으로 익혀준뒤 올려준 뒤 호밀빵을 올립니다.(스크램블 식으로 올리게 되면 좀 더 촉촉하게 먹을 수 있어서 좋았어요.)
햄버거를 먹게되면 칼로리가 많을까봐 걱정이 되는데 저렇게 먹게 되면
빵 두조각 75kcal
계란 2개 160kcal
양파, 토마토, 양상추 40kcal
칠리페퍼소스 31kcal
코코넛 오일 2스푼 18kcal
소고기 목심 120그람 100kcal
이렇게 해도 칼로리가 얼마 되지 않아 먹기에도 좋고 몸에도 좋은 재료들만 넣어서 먹기 거북하지 않아요. 만약 빵을 만들기 귀찮으신분들은 다신샵에서 파는 새싹발아통밀빵의 통밀 그대로빵을 사용하시면 됩니다. 저도 만들기 귀찮으면 그렇게 사용할 때가 있어요.
다들 맛있는 다이어트 하시길 바랍니다.