'오늘 뭐 먹을까...!?'
다신 어플을 요리조리 살펴보았는데
'고구마 프리타타' 가 눈에 확 들어왔어요!
마침 삶은 고구마도 있고 옥수수도 있어서
도전해 보았습니다!
⚀재료 : 고구마 90g, 계란 두개, 옥수수, 양파, 마늘, 당근, 할라피뇨, 두유습관
⚁만드는 방법 :
1.계란 2개 + 소금,후추 조금 + 두유습관 5T 넣은 그릇을 준비해둔다.
2. 삶은 고구마는 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 손질해둔 야채를 먼저 2분 정도 볶은 후 , 고구마를 넣고 계란풀은 물을 넣는다.
4. 약한불에서 타지 않게 뚜껑을 덮고 8분 정도 익힌후에 3분 동안 뜸을 들인다.
5. 고구마 프리타타 완성...!
만들고 남은 두유습관은 프리타타와 함께 마셨어요...♡
[ ⚠주의사항 : 제가 만든건 2인분이에요!
(1인분 만들고싶었는데 막 넣었더니 양이 넘 많더라구요ㅋㅋㅋㅋ)
⚠야채는 좋아하시는거 넣으시면 돼요! 양파만 넣고 만들어도 깔끔할 것 같은 느낌이 들었어요! ]
[🌸 좋은 점, 하나 : 2인분에 350kcal 밖에 안해요! (한끼 식사로 175kcal)
🌸 좋은 점, 둘 : 배가 엄청 불러요ㅋㅋㅋ 한 500kcal는 먹은 것 같은데 175kcal라니 너무 행복해요♡ 아삭 아삭한 야채도 잘 어울려요!
🌸 좋은 점, 셋 : 흰 강낭콩으로 만들어진 두유습관을 넣고, 고구마 프리타타와 같이 먹으니 건강해지는 느낌이에요! ]
⚂ 다음에 또 한번 해먹어야 겠어요♡
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