이제야 후기를 쓰게되네요!
후기도 도전도 암것두 하지못했던건 추석연휴다 뭐다해서 할일이 쪼끔 많아가지구 ㅜㅜ.. 쓸 시간이 아예없었던건 아닌데 너무 정신이 없어서 그냥 추석끝나고 하자! 싶어서 다 미루었네요

배송 도착후기말고는 아무것도 쓰지 않아서 이제 첫번째 후기부터 쓰려구해요!

이거 꺼내먹은지는 좀 됐는데...ㅋㅋ()

이번 후기는 택배 온 바로 다음날 아침에 두근두근하며 꺼내먹었던 날의 후기랍니다! ^w^) 9

저는 받고나서 2개는 냉동실에 넣구 하나는 냉장고에 넣었어요! 중간에 추석연휴도 끼여있고 그래서 조금 오래먹을 것 같아서...ㅜㅜ

첫번째 시식 후기는 바로 냉장고에 넣었던 훈제 홍연어인데요!
팩 안에 들어있는 색깔만 해도 너무 곱죠....ㅠㅠ 필터를 씌운건데 실제색이랑 젤 가까운 필터로 촬영했어요! 진짜로 봐도 색깔 넘 영롱하구 예쁘답니다...

뒷면을 보면 이렇게 훈제 홍연어가 97%나...! 영양성분도 있는데 이건 나중에 아래쪽에 다시 알려드릴께요!

짜란 꺼내서 접시에 담아 보았답니다!

색깔좀 보실래요...? 저렇게 영롱할수가없답니다!


제가 체험하고 있는 훈제 홍연어는 연어가 다 예쁘게 슬라이스 되어있어서,먹을때 직접 손질할 필요가 있어서 더! 좋답니다.
근데 슬라이스 된 조각끼리 좀 쫀득하게? 달라붙어 있는 느낌이라서 일부러 떼지만 않으면 연어 스테이크로 만들어 먹어도 무지 맛있을 것 같았어요~~ 저는 모두 분리해서 먹었지만 ㅎㅎ)o

조금이라도 느낌을 전해드릴 수 있을까 싶어서 동영상으로 떼는걸 준비해보았답니다!
다신에서 이제 동영상 올릴 수 있게 되니까 이런게 좋은 것 같아요~!

잡음이 심하니 소리는 줄여주시고, 동영상이 아마 돌아갔을텐데 다들 폰으로 보실테니.. 보기 편하시려면 폰을 돌려주시거나 고개를 돌려서 목운동해주시기~
제가 젓가락질을 좀 이상하게 하다가 교정한지 얼마 안돼서 젓가락질을 잘 못하는건 감안하시구 봐주셨음 하네요!
어떤느낌인지 조금 와닿으셨을까..ㅎㅎ...

아무튼! 이렇게 조각조각떼어서 이번에는 샐러드위에 올려 연어 샐러드를 만들어보았답니다! 

보통 이렇게 먹는데요 (샐러드+토마토) 그 위에 훈제 홍연어를 짠!

좀...안예쁘게..올려졌는데.........어떻습니까............. 보기좋은떡이 먹기도 좋다지만 그래도 맛이 제일 중요한걸요!

그래서 훈제 홍연어를 첫 시식해보았던 느낌은요!


진하고 풍부한 연어맛이 나요! 왠지, 정말 딱 '자연산 홍연어' 같은 맛이랍니다!
다른거없이 샐러드랑만 먹으니까 약간 짭쪼름한 느낌이에요. :) 훈제 연어 특유의 그...
싱겁지 않아서 샐러드 먹을때 드레싱 안뿌려도 맛있게 먹을 수 있을 것 같습ㄴ디ㅏ! 

기름기 별로 없고 많이 안느끼해요<< 이거 진짜 중요하답니다!

짭쪼름하지만 않으면 그냥 맨입으로 옴냠냠 다 먹어버릴 수 있을 것 같은 맛!
예전에 대형마트에서 산 냉동연어는 너무 느끼하고ㅜㅜ 비리고 너무 맛이 강해서 90g인가? 요 훈제 홍연어랑 비슷한 양이었는데 3번에 나눠먹었었거든요. 한팩을.

근데 이 훈제 홍연어는 다릅니다!
진짜 너무 깔끔하고 풍부한 연어맛을 느낄 수 있고 부담스럽지 않은 너무 맛있는 연어맛이에요!!


느끼하거나, 거북한 향이 나지 않았어요! 예전에 대형마트에서 사먹었던 냉동연어는 ;-;......조금.... 네 좀 훈제향도 너무너무 강하고 비릿하고 느끼한? 향이 났었거든요.
요건 향도 깔끔하니 훈제 연어향은 나는게 부담스럽지 않아요!



식감은 생각보다 쫀득! 탱글! 쫄깃! 이런 느낌은 아니에요 :)
부드럽게 씹히는 느낌이랍니다. 약간의 쫀쫀한 텍스쳐는 조금 남아있는 것 같아요.

자꾸 비교하게되는데 예전에 대형마트에서 샀던 냉동연어는 좀 퍼석퍼석..했거든요...
해동을 해도...ㅎㅎ...


맛, 향, 식감, 그리고 생김새(?)까지 시중에 나오는 냉동연어 등등과는 정말 차원이 다른 맛! 향! 식감! 그리고 색깔!

그리고 영양성분까지 너무 착하답니다~~!