국가비 닭가슴살스테이크 만들어봤어요~!!
유튜브에 치면 나오는데 진짜 맛있어요
저는 아보카도를 깜빡하고 안 넣었어요ㅠㅠㅠ
재료: 닭가슴살, 토마토, 아보카도, 시금치, 올리브오일
간단하게 레시피를 말씀하자면
1. 닭가슴살을 올리브유랑 소금 후추 넣고 조물조물 해줘요
2. 퓨어올리브유를 두르고 예열된 팬에 닭가슴살을 얹어요 (중강불)
3. 옆으로 봐서 한 반쯤 익었다 싶으면 뒤집어요
4. 뒤집고 조금 있다가 물을 조금 부워주고 호일로 덮고 약불로 돌려요.
총 조리시간은 8~10분 정도 되는데 젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 다 된거에요. (닭가슴살 100그램 기준)
5. 호일로 닭가슴살을 시금치랑 같이 싸서 놔둡니다.
6. 토마토를 잘라서 접시에 놓고 아보카도를 썰어서 그 위에 놔둬요. 적당히 소금간을 해줍니다.
7. 그 위에 시금치랑 닭가슴살을 얹어요
8. 팬에 남은것들에 물을 붓고 좀 보글보글하면 닭가슴살 위에 소스처럼 둘러요
9. 엑스트라버진올리브유도 두른다음 맛있게 드시면 됩니다❤
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