탄단지가 고루♡ 닭가슴살 시금치 리조또입니다.
재료 : 시금치 1줌, 우유 혹은 두유, 밥, 양파, 닭가슴살, 치즈(슬라이스 치즈나 파마산치즈/선택사항)
1. 시금치는 손질하고 데친 후 물기를 꽉 짜줍니다.
2. 우유나 두유 한 팩분량과 함께 믹서기에 갈아주세요.
3. 그 사이에 양파랑 닭가슴살을 한입크기로 썰어주세요.
4. 갈아진 시금치와 우유를 냄비에 올려담고 끓입니다.
5. 냄비에 양파와 닭가슴살, 밥을 넣고 계속 끓입니다.
6. 졸아들면 불을 크고 그릇에 옮겨담은 후 치즈를 얹습니다.
7. 전자레인지에 30초 정도 돌려줍니다.
완성♡
탄수화물과 단백질, 지방까지 비율이 고루고루 건강한 한끼식사입니다.
몹시 맛있어요. 어제오늘 연속으로 해먹었네용.
다들 시도해보세요 ^^
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