체중 1kg당 약 1g을 섭취해야하는 단백질
감량 중 식단조절로 인하
단백질 섭취가 부족할 경우
근육량의 손실 발생
이로 인해 기초대사량의 감소
추가로 피부와 근육의 탄력이 감소
그 결과, 감량을 위해 요구되는 칼로리소모량이 증가
식단을 더 줄이거나 운동량을 늘리지만
단백질량 부족으로 인해 기초대사량은 계속 감소
악순환의 반복.
단백질 섭취는 매우 중요하다. 끼니당 30g정도만을 흡수할 수 있다는 점에서 남자는 3끼, 여자는 2끼에 항상 단백질을 섭취할 필요가 있다.
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