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  • 이즈니버터·정석
  • 2019.02.09 19:48
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(초간단)커리부어스트
00:15

재료 : 코어닭소시지, 케찹, 카레가루, 통후추
+ 스모크드파프리카(분말)

1. 양파를 다져 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.
2. 토마토퓨레(혹은 케찹), 카레가루 약간, 통후추, 기호에 따라 추가할 향신료를 넣어줍니다.
3. 물이 적당히 증발할때까지 익혀주다가 소세지 위에 부어주면 완성☺


> 다이어트 식단으로는 토마토퓨레 사용하세요 케찹이 간이 세고 달아요ㅜㅜ
> 저는 양파한개에 분말 1ts씩 물 1/4컵 썼는데 비율은 하기 나름입니다
> 스리라차소스, 큐민, 카옌 등으로 응용할 수 있어요
> 양파를 잘게 하는것을 추천합니다 하고 보니까 굵게잘랐네요
> 퓨레랑 볶을때 기름이 없으면 눌러붙으니 식물성기름을 적당히 넣어주세요ㅎㅎ
> 개인적으로 불갈비보다는 양송이와 특히 청양이랑 잘 어울려요
> 통밀빵과 곁들이면 완벽😋


인스타
https://www.instagram.com/p/BtqHK3NFm8p/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=fl6gbcuuglnf
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