회원님 :)
코코넛젤리는 코코넛밀크를 설탕에 발효시켜 만드는데요.
코코불리에 함유되어 있는 슈가시럽은 단맛을 위해 따로 첨가한 것이 아니라,
코코넛젤리인 나타드코코 원재료에 포함되어 있는 성분 중 하나입니다.
하지만, 코코불리는 특별한 제조과정을 거쳐 코코넛젤리에 함유되어 있는 설탕을 최대한 배출시키고 있습니다.
국내 식품 표시법상 당을 제거하였더라도 사용한 원재료의 성분은 그대로 표기하는 것이 원칙이며, 원재료에 포함되어 있는 시럽의 양은 정확히 확인되지 않지만,
코코불리 영양성분에서 확인되듯이 당류는 1g 정도입니다.
설탕을 배출시켜내는 공정이 까다롭기 때문에 이렇게까지 해서 생산을 하는 곳은 거의 없으며,
코코넛젤리가 포함되어 있는 식품중에서 이정도로 당이 낮은 제품은 찾아보기 힘드실 거에요~ ^^
다신샵을 찾아주시는 분들께서 당걱정없이 안심하고 드실 수 있도록 만든 제품이니 안심하고 이용해주세요~
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