회원님 :)
요거트 제품은 우유와 유산균만으로 발효시켜 만들고 있으며,
미리 만들어진 제품을 보내드리는 것이 아니라,
매일 판매수량만큼만 새로 만들어서 보내드리고 있어요.
언제 구매하셔도 맛과 품질은 동일해야 하는 것이 원칙이지만,
제조공정 하나하나 모두 수작업으로 매일 만들고 있는 수제 요거트이다 보니
간혹 그날의 발효 상태, 유청 제거 상태 등에 따라 신맛이나 꾸덕함의 정도가 조금 차이가 있을 수는 있어요.
말씀드린대로 들어가는 재료의 양이나 만드는 방식등은 동일하지만,
사람이 하는 일이다보니 요거트를 섞는 과정에서 재료가 골고루 섞이지 않는다던지 하는 등의 차이가 있을 수 있는 것으로 이해해주시면 좋을 것 같아요. ㅠㅠ
말씀하신 내용들은 제조공장쪽에도 전달하여 가급적 균일한 맛과 품질이 유지될 수 있도록 신경써달라고 당부하겠습니다.
시간내주셔서 이렇게 피드백해주신 점 감사드리며,
앞으로도 좋은 품질의 제품들을 믿고 드실 수 있도록 만들도록 하겠습니다.
감사합니다.
운영자
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