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귀리 가루 200g
우유 50g
올리브유 엑스트라 버진 10g
계란 1개
데코 : 아몬드, 카카오닙스, 크렌베리
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1.귀리 가루에 우유와 계란 풀은 것을 넣구 올리브유를 추가한 다음 휙휙 반죽이 되도록 섞어줍니다.
2. 그러고나서 반죽이 빵 반죽처럼 되면 넓적하게 모양을 만들어줍니다.
3.종이호일위에 놓고 8등분을 해줍니다. 위에 장식도 해줍니다.
4. 에어프라이어에 넣기 전에 스콘 사이사이를 넓게 벌려줍니다.
5. 에어프라이어 180도에 15분 구워줍니다.
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중간중간 잘구워지나 봐주세요. 저희집은 오븐형 에어프라이기라 라이트 누르면서 봐줬어요!
15분 굽고 꺼내면 겉은 바삭하구 속은 씹을 때 촉촉하면서도 오독오독한 귀리스콘 완성입니다!!
하나도 안달아서 단백하구요!
칼로리는 8조각 전체 389 칼로리 입니다.
(귀리가루,계란,우유,올리브유 넣은 양에 맞춰 칼로리 계산했어요
아몬드와 크렌베리 카카오닙스 포함하면 480칼로리네요 )
저는 2조각을 먹었으니 109칼로리네요☺
건강하고 자극적이지 않은 스콘입니다!
만들어 드셔 보세요 완전 제 취향 입니다❤