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  • 우주최고백·입문
  • 2021.05.31 11:59
이거 많이 샀는데 조리 하라는데로 잘
이거 많이 샀는데 조리 하라는데로 잘 했는데 밥알이 너무 딱딱해요. 냉동상태인걸로 부어서 후라이팬에 볶는데요.
아무리볶아도 밥알이 딱딱해서 먹을수가 없어요
어떻게 조리해야 딱딱하지 않은가요?

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운영자
  • 다신지킴이
  • 05.31 14:27
  • 안녕하세요. 회원님 :)
    현미로 지은 밥이다보니 아무래도 식감이 거친 편이데요.
    평소 진밥을 드셨다면 딱딱하게 느끼실 수도 있을 것 같아요ㅠㅠ
    전자레인지를 이용하시면 좀 더 수분감 있게 조리할 수 있는데요.
    전자레인지 용기에 옮겨 담은 후 수분이 날아가는 것을 막을 수 있는
    실리콘 덮개 같은 것을 덮은 후 4분 조리해보시는 것을 추천드립니다.
    감사합니다!
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