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  • cho816·입문
  • 2021.07.05 18:35
토스트비스켓에 밀가루라고써있던데 통밀
토스트비스켓에 밀가루라고써있던데
통밀이아니라그냥밀가루인가요?
  • cho816
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운영자
  • 다신지킴이
  • 07.06 10:04
  • 안녕하세요. 회원님 :)
    통밀의 경우 보다 많은 영양소를 가진 밀기울의 비율이 알갱이마다 다른경우가 있어
    그래서 통밀의 밀기울이 가진 영양을 안정적이면서도 첨가물 없이 제공하고자
    통밀을 밀과 밀기울(밀껍질)로 구분사용하여
    보다 안정적인 밀기울 비율을 가진 통밀가루 ( 밀+밀기울)을 확보하여 리뉴얼된 상품으로
    통밀가루로 만든 제품이나 원재료 표기를 밀+밀기울로 하고 있는 점 이용에 참고부탁드릴게요.
    감사합니다. ^^
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