오이냉국
재료: 각종 야채, 소금, 식초, 설탕
각종 야채를 비슷한 길이로 체 썰어 소금, 식초, 설탕을 넣고 섞어줍니다. 깨 뿌리고 차가운 물 넣어 간 조절해 드시면 됩니다
닭안심 겨자냉채
재료:닭안심, 각종 야채, 겨자냉채 소스, 깨
닭안심은 삶아 체에 받쳐 열기를 식혀줍니다
각종 야채를 비슷한 길이로 체 썰어줍니다
위 재료를 섞고 겨자냉채 소스를 부어 잘 섞어줍니다
마무리로 깨를 넣어줍니다. 생략 가능
더운 여름 시원한 냉국으로 더위, 갈증 잘 이겨봐요~