다른사람들은 토달볶을 반찬으로 먹길래 귀찮아서 우유 넣고 끓였더니 맛있네요ㅎㅎ
🌈 레시피 (한 냄비 기준)
재료
토마토 3~4개, 양파 1개, 계란 2개, 우유 300ml
청양고추, 후춧가루, 바질은 취향껏
1. 냄비에 기름 조금 둘러서 토마토와 양파를 볶아줍니다.
2. 토마토와 양파에서 물이 나와서 자박해지면 계란을 넣어줍니다.
3. 바로 저으면 계란이 곱게 풀리고, 조금 뭉칠때까지 기다려도 좋습니다.
4. 양파가 조금 물렁해지면 우유를 붓습니다.
5. 소금간을 해줍니다.
6. 취향껏 후추, 고추, 바질 등 향신료를 넣어줍니다.
7. 10분정도 더 끓여주고 재로가 원하는만큼 익으면 끝.
한 냄비 통째로 다 먹어도 500kcal가 안돼요!
저는 한 냄비를 한 끼에 먹고 있어도 하루 800kcal정도 나와요~
재료 손질은 취향껏 해주시면 됩니다ㅎㅎ
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