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  • 언니짱·초보
  • 2022.09.05 20:45
깻잎+청양고추 장아찌(설탕X) 만들기

소독된 유리용기에
깻잎깔고 청양고추 올려줍니다
(청양고추는 꼭지따주고 반대 끝도 잘라줍니다)

에리스리톨 : 간장 : 식초 : 물
= 1 : 1 : 1 : 1
전 200ml 컵으로 한컵씩 했습니다.

냄비에 끓여줍니다
팔팔 끓으면 1분있다 꺼주면됩니다.
약 3분정도 식히고 깻잎,청양고추가 담긴
유리용기에 부어줍니다

하루 실온에 놔주고
하루 냉장고에 놔주고 드시면됩니당

설탕대신 에리스리톨을 넣어서 설탕을 줄일수있습니당👍
  • 언니짱
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