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  • DK불소·입문
  • 2016.05.16 03:55
궁금해서 여쭤봅니다.
음식에 대한 칼로리가 나와있는데 조리법에 따라 칼로리의 변화가 있는지 궁금합니다.

예로 익힌 음식과 생 음식입니다.

양배추나 기타등등 생으로 먹을수 있는 야채들을 섭취하다 지겨워 후라이팬에 볶아 익혀 섭취하니 살이 더 찌네요.ㅠ
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정석
  • 가을학기까지
  • 05.16 11:08
  • 그리고 다신에 올라온 칼럼중에서 음식 조합? 에 관한 글을 봤는데 (알려드리려고 찾다가 글이넘많아서 못찾았어요ㅠㅠ) 안익힌 채소류는 중성음식, 익힌 채소류는 전분 탄수화물류로 분류하더라구요.
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정석
  • 가을학기까지
  • 05.16 10:59
  • 음식칼로리 검색해보시면 양배추랑 양배추찜이랑 다르게 되어있어요~ 익히면 좋은 지방 성분이 생겨서 그런다고 다신관리자분의 댓글을 본적도 있고요
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