어제 택배를 받고 너무 먹어보고싶었지만 꾸~욱참고 오늘 점심때 첫 개시를 했어요^^
두가지중 고민하다 처음은 블랙페퍼맛으로 결정!!
마침 집에 야채도 많겠다 오랜만에 월남쌈을 해먹기로 했습니다 우선 제일 먼저할일은 아들 재우기 ㅎㅎ
애기가 낮잠 잘 동안에 후다닥 했답니다
월남쌈은 야채손질만 열심히 하면 끝이라 아주 좋은 먹거리인듯 해요 한끼로 든든하기도 하고요
먼저 냉동실에 넣어둔 닭가슴살을 꺼내 해동방법부터 확인했어요 그냥 전자렌지에 돌리려다 혹시나 해서보니
자연해동방법,프라이팬,끓는물에 해동 하라고만 적혀있어서 저는 월남쌈을 먹을거라 차갑게 먹어도 상관없어서 자연해동을 택했습니다
그리고 살펴보니 100그람이고 121칼로리 국내산 닭가슴살로 96.71%에 블랙페퍼시즈닝 2.90% 그리고 유통기한도 아주넉넉히 내년 6월까지예요
통째로 차가운물에 담궈두었어요 야채손질하는동안 담가두니 금방 말랑말랑 해졌어요
그다음은 야채 손질할 차례 욕심이 많아ㅎ 냉장고에 있는 야채는 몽땅꺼내서 씻어서 일일이 칼로 채썰어주었습니다
보기좋은떡이 먹기도 좋다고 색상도 다양하게 준비하면 보는 재미도 먹는 재미도 좋은것 같아요 비록 혼자 먹을 점심이지만 기왕이면 맛있게 먹는게 좋자나요ㅋㅋ
저번에 사두었던 월남쌈도 준비하고요
야채는 보기좋게 접시에 담았습니다
색깔별로 ㅎㅎ 보고만 있어도 참 맛스러워 보였어요
오늘의 하이라이트 수비드 닭가슴살!! 포장지를 뜯으니 블랙페퍼향이 확 느껴졌어요 결대로 찢어서 접시에 담아서 준비를 해놓았습니다 못참고 한점 집어먹어봤는데 닭가슴살이 이렇게 부드러웠던가요 진짜 애기도 쉽게 먹을 수 있을만큼 부드럽고 잘넘어가더라구요
이제 야무지게 싸서 먹기만 하면 끝이예요 취향대로 소스에찍어먹기도하고 그냥 먹기도하고 아주든든한 한끼였습니다 소화도 잘되고 부담도 없구요 오늘도 잘 먹었으니 저녁에 또 열심히 운동해야겠어요 ^^
대한민국 다이어터 아줌니들 화이팅~!!
내일은 뭐 해먹지? ㅋㅋ