회원님 :)
저희 통밀빵에는 방부제를 비롯하여 어떠한 식품첨가물도 들어있지 않기 때문에 아기들도 안심하고 먹을 수 있는 건강빵이랍니다~
설탕은 소량 들어있는데요.
이것은 저희 통밀빵이 통밀을 발효시켜 만들게 되는데, 설탕은 발효를 위해 꼭 필요한 재료로써 이스트의 먹이로 사용되기 때문에 딱 필요한 만큼만 소량 들어있답니다.
대부분의 발효식품의 원리와 같다고 보시면 되구요.
단순히 단맛을 내기 위해 설탕이 들어간 것이 아니기 때문에 발효의 과정을 거치면서 설탕의 안좋은 성분은 사라지고 좋은 성분만 남게되니 안심하고 드셔주세요~ ^^
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