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  • 카라아이리스린·초보
  • 2017.01.09 15:08
Q.고구마빵을실패를해서,노하우좀....
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
고구마빵 를만들다가실패를
고구마를좋아하고
노버터노밀가루라서만들다가실패를
노하우좀가르쳐주세요
가르쳐주시면감사합니다.
  • 카라아이리스린
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초보
  • 카라아이리스린
  • 01.09 17:08
  • 고맙습니다
    카카오닙스있는데같이해봐야겠네요
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입문
  • 연하비바
  • 01.09 16:56
  • 흰자 머랭 꼭 치셔야해요..ㅠ
    그리고 혹시 우유같은거 넣으시면 정말 한숟갈정도..티도안나게끔 넣으셔야해요!
    팁으로 고구마랑 노른자 섞을때 카카오닙스 넣어주면 나중에 씹는맛도있고 초코맛도 나서 개인적으로 좋았어요!!
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초보
  • suitm
  • 01.09 16:16
  • 머랭을 꼭 치셔야하는것 같아요ㅠㅠ 저도 머랭 실패해서 그냥 만들었더니 그냥 고구마가 되더라구요
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