통밀빵 유통기한이 냉동실에 보관할때 1개월정도라고 했는데 1개월 혹은 2개월 이상 보관시 빵에 변질이 생기나요? 통밀빵을 다량구매해서 냉동실에 보관하고 있는 상태라 매일매일 먹지 않는한 몇달은 먹어야할텐데 혹시 변질될까봐 걱정입니다 냉동보관시 최대 몇개월까지 보관가능한지 알려주세요
회원님 :)
통밀빵의 경우 냉동보관시 최상의 품질이 유지될 수 있는 기간은 1개월 정도입니다.
개인적인 경험으로는 1-2개월 이상 보관하더라도 특별히 빵이 변질되지는 않더라구요.
정확히 몇개월까지 가능하다 라고 안내드리기는 어렵지만 아주 오랜 기간만 아니라면 2-3개월 정도까지는 드시는데 문제되지는 않는 것으로 보고 있습니다.
그러나, 냉동보관의 경우에는 제품이 변질되지는 않지만 오래 보관시 맛이 떨어질 수 있으니 가급적 안내드린 기간 내에 드시는 것을 추천드리니 참고부탁드릴게요.
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