봉골레가 너무 먹고 싶어서 인터넷에
쳐봤더니 곤약 봉골레란게 있어서 바로 만들어 먹었는데 너무 맛있었어요 ㅠㅠ😭😭👍👍진짜 꼭 한번 만들어 드셔 보세요☺
(저는 먹을때 면하고 조개랑 다른건 조금만 먹어서 칼로리가 더 많이 낮춰진거 같아요!)
레시피
준비물:모시조개(바지락 대체가능),올리브오일,실곤약,파프리카,후추,마늘,청양고추,양송이버섯
1-모시조개를 해감후 끓여요
2-파프리카를 태워서 흐르는물에 태운걸 씻겨요
3-각종 재료들을 취향껏 썰어주세요 ㅎㅎ
4-실곤약을 식초넣은물에 데쳐주세요
5-후라이팬에 오일 한숟갈,얇게썬마늘,파프리카,버섯,청양고추 후추 한번 톡 해서 볶아주세요 그다음 곤약을 넣고 볶고 조개육수를 취향껏넣으시고 끓이시면 완성이예요!!!
시간도 적게 걸리고 맛도 있어서 국물에 밥말고 싶었지만 참았어요 ㅠㅠ 다들 그럼 맛잇는 식사되세요~~
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