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Q.파인애플식초 만드는법 질문

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파인애플식초를 어제 만들었어요
파인애플4개 믹서기로 심지까지 갈아서 시중에 파는 파인애플식초에 넣어서 만들었는데요
설탕은 넣지않고 만들었어요

설탕 없이 만들어도 되는건가요?
파인애플 갈아서 만들어도 되는건가요?

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댓글리스트

부디다신
07.05 23:47
설탕이 발효작용하는데 쓰이고 식초에 의해서 당이 날아간다고 합니다. 또 설탕이 없으면 먹기 불편하다고 하더라구요.
그래서 설탕대신 비정제사탕수수를 많이써요. 훨씬 더 건강하죠~
파인애플식초 만들고 적당크기로 썰어서 파인애플을 발효시키고 이후에 갈아서 드시면 됩니당
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