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[다힣요리] 꼬꼬빌 단호박 치즈찜 (with 머슬업플러스)
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[재료]
꼬꼬빌 머슬업 플러스, 미니단호박 1개, 모짜렐라 치즈 50g
냉동야채 70g, 양파 1/4, 옥수수 50g,
(단호박 크기에따라 야채 양 조절해주세요!)
[난이도]
★★★☆☆
[귀찮음]
★★★★☆
[조리시간]
20분
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제가 먹었던 꼬꼬빌 요리중에 단연 베스트,
단호박과 치즈와 머슬업플러스의 콤비가 환상적이었던
단호박 치즈찜입니다
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우선 단호박은 그냥 자르면 너무딱딱해서 손목나가니까
깨끗이 씻은 후 전자레인지용 용기에
물 살짝 넣고 2분돌려줍니다
단호박 크기와 전자레인지 사향에 따라서 시간은 조정해주셔용!
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전자레인지 돌아갈동안 야채는 다져줍니다
씹는 식감을 위해서 너무작게는 하지 않았고
옥수수는 전에 쪄놨던게 남아서 반개정도 알을 다 떼어서 같이넣었는데 진짜 강추드려요 너무 잘어울렸습니담
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그사이 단호박이 살짝 물렁해졌어요
초반에 너무 푹익히시면 나중에 식감이 아쉬우니
칼이 들어갈정도로 살짝 덜익혀주시구요
뚜겅을 자른후 숟가락으로 씨를 다 파줍시다
손조심 엄청뜨거워요!
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꼬꼬빌 머슬업 플러스를 꺼내봅니다
하... 이친구가 꼬꼬빌중에 저는 제일 맘에들었어요
야채들이 들어간 닭가슴살이라 그런지 퍽퍽한거 하나도 없고 크기나 맛도 딱 좋더라구요
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1/2 크기로 잘라서 야채와 함께 살짝 볶아줍니다
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다 쪼끄만 친구들이고 머슬업도 조리가 되어있는 친구라
금방 휘리릭 익혀 토마토 소스 2숟가락 넣고 다시 섞어줍니다
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근데 양이 많더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
단호박에 다 안들어가서 2/3만 잘 넣어주구요
남는건 다음요리에 쓰기로해요
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그리고 모짜렐라 치즈! 피자라 치즈가 빠질 수 없어서...
지금까지 전부 다이어트 음식이라 칼로리가 낮았으나...
50g만 살포시 넣어줍니다
전자렌지 3분돌려서 살짝익혔던 단호박 다 익혀주며
치즈 녹여주면 끝!
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크.... 전자레인지 뚫고 나온 비주얼좀 보시죠
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뚜껑 덮고 데코해서 사진한장 우선 남겨두구요
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조심스레 두조각 잘라봅니다
꼬꼬빌 살아있는거 보이시나요...
세조각 칼로리가 계산해보니 200정도라 그것만 먹을 생각했는데
두조각 먹고 든든해서 더 감동했습니다
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예쁘게 잘라서룸메이트들과 같이
나눠먹었는데, 저 꼬꼬빌이 다른 닭가슴살과 다르게
맛있게 조리되어있어서 불고기 피자 먹는 식감이라고
이렇게 먹으면 자기들도 다이어트 하겠다고 ㅋㅋㅋ 난리났어요
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