원빈 이나영부부가 먹는다는 떠먹는 스테이크 입니다 ! 양파와 토마토 소고기만 넣고 2시간을 푹 끓이면 맛있는 스튜가 되지요 ㅎㅎ
칼로리도 적고 무엇보다 양파랑 토마토는 다이어트에 너무너무 좋은 음식이잖아요. 소고기로 단백질도 적절히 섭취해주면서 포만감도 주는 좋은 식단입니다 ! 손도많이 안가면서 맛도있으니 다들 한번 해드셔보세요 ㅎㅎ!
저의 레시피!
4개 4개 등심 250g
1.양파 채썰어서 준비
2. 토마토 껍질에 칼집내어 끓는 물에 5초 데치기.
3. 토마토 껍질제거후 깍둑썰어서 준비
4. 소고기 등심은 찹스테이크 크기로 썰기.
5. 후라이팬에 센불로 소고기 겉면만 태우듯 익혀서 준비.
6. 냄비에 양파 , 토마토 , 소고기순서로 넣어준다.
7. 약불로 2시간동안 끓여주면 완성 🙆♀️
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