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[탄수화물적당히먹기] 8/30 저녁

순두부랑 팽이버섯 듬뿍넣어 순두부찌개 끓이고 오리훈제랑 밥이랑 먹었어요~ 가족들이랑 같이 먹어서 세팅만 우선하고 찍었어요~ 제가 다 먹은양은 아니예요^^

혼자먹을땐 청양고추도 순두부찌개에 넣어서 얼큰하게 먹는데 오늘은 아이들도 먹어야해서 고춧가루만 넣었어요~ 건더기가 많아 좋더라구요~ㅎㅎ



오리훈제는 해동시켰다가 후라이팬에 볶으면서 최대한 기름을 빼냈어요~ 아이드리 어찌나 맛있다고 잘먹던지.. 제 젓가락이 갈방향을 잃고 ㅎㅎ



1️⃣ 오리
오리고기에는 레시틴성분이 많이 함유되어있어 신장의 해독능력을 돕고 아미노산이 풍부하여 기력을 충전하는데 도움을 주며 피부미용과 노화방지에도 효과가 있다. 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 고단백 저지방식품으로 체지방은 낮추고 근육량은 늘려주어 다이어트에 좋다.
2️⃣ 순두부
칼로리가 낮아 다이어트식품으로 좋고 토코페롤이라는 성분이 세포들의 노화를 막고 피부를 매끄럽게 유지해주는 역할을 한다. 단백질을 포함한 각종 무기질을 효과적으로 보충해 줄 수 있다.
3️⃣ 팽이버섯
칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트식품이다. 혈중 콘레스테롤을 낮춰주어 동맥겨화를 예방하는데 큰효과가 있다. 내장지방을 감소시키는데 효과적이다.


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