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  • 무뇌·초보
  • 2020.03.23 18:34
떡갈비 칼로리
칼로리 사전에 나온 떡갈비는 구워진 중량 기준인가요 굽기 전 중량 기준일까요? 항상 조리 된 후 중량 인지 조리 전 중량인지 헤깔려서 질문 드립니다
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운영자
  • 다신지킴이
  • 03.27 11:24
  • 안녕하세요.
    다신 지킴이 입니다.

    답변이 늦어 죄송합니다.ㅜㅜ
    문의주신 떡갈비는 음식 칼로리 영양성분은 식약처에서 제공하는 영양성분으로 업데이트 되었는데요, 제공처에서 조리상태를 표시하고 있지 않아 조리여부 확인이 어렵습니다ㅜㅜ

    칼로리사전에서 제공하는 음식 칼로리 영양성분은 일반적으로 원재료만 표시한 경우 원재료 상태의 중량이며, 음식명이나 조리방식이 표시된 경우 완료된 중량으로 표시되고 있는데요, 일부음식의 경우에는 조리여부 확인이 어렵습니다.ㅜㅜ

    감사합니다.
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