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  • 카@baba4124·초보
  • 2022.02.25 19:02
Q.일주일 식단
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
계란, 양상추 처럼 재료 하나로 여러가지 메뉴 만들어 먹을 수 있는 식재료가 있을까요?

일주일치 다이어트 식단 장보기 하려는데 추천해 주실만한게 있을까요?
  • 카@baba4124
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초보
  • ㅇF너도할수있어
  • 02.27 04:09
  • 두부면 어떠실까요? ㅎㅎ 저는 두부면으로 여러가지 해먹기가 좋더라고요!
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정석
  • 독도남
  • 02.26 13:54
  • 계란도 좋고 오리고기 닭고기 돼지고기 소고기도 좋습니다!!

    어떻게 요리하느냐에 따라 영양성분이 많이 바뀝니다!

    예를들어 돼지고기 같은경우 물로 요리(삶기, 찌기) 할 경우 단백질 손실이 적고 지방이 많이 줄어들며
    반대로 소고기의 경우 불로 요리(팬에 요리, 오븐요리, 숯불 요리)할 경우 단백질 손실이 많고 지방 손실이 적다고 하네요!

    참고로 지방이 적은 고기는 오리고기 닭고기 돼지고기 소고기 순이며
    닭가슴살, 돼지안심, 등심 소 우둔살, 안심, 등심 등이 지방이 적어요!
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