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다른 혼합제제1 .2 이렇게 많이 들어가나요? 그리고 다른 혼합제제에는 카라기난이 들어가지 않는 여기 제품은 전부 혼합제제에 카라기난이 들어가네요...
  • 카@dbsgks1125
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댓글 (1)

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운영자
  • 다신지킴이
  • 02.14 17:23
  • 안녕하세요. 회원님 :)
    카라기난은 해조류에서 추출한 식품 첨가물로
    소시지, 유제품, 두부 등 다양한 식품 제조에 활용되는데요.
    톡톡 터지는 소시지 식감을 만들기 위해
    극소량 사용된 점 이용에 참고 부탁드릴게요.
    감사합니다.
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