이 비건 쌀크로와상은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 쫄깃한 식감이 특징입니다. 일반 버터 크루아상보다 덜 기름지지만, 고소한 풍미가 살아 있어 만족스럽습니다. 쌀가루로 만들어 밀가루 특유의 무거운 느낌이 없고, 소화도 편안합니다.
버터 대신 식물성 오일을 사용했지만, 충분한 고소함과 풍미를 제공합니다. 다만, 전통 크루아상의 깊은 버터 풍미를 기대한다면 약간 아쉬울 수도 있습니다. 달지 않아서 다양한 스프레드나 잼과도 잘 어울립니다.
비건이거나 글루텐을 피하는 사람들에게 좋은 선택이며, 담백하면서도 바삭한 식감을 원하는 사람들에게도 추천합니다.
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