저는 못봤는데
엄마가 케이블채널 돌리다가 이하늬씨가 자신이 다이어트할때 먹는
음식들 소개하는프로를 보셨다 하시더라구요~~
그거보시고 엄마가 만들어 주셨어요
간단하다 하시더라구요!
맛도 너무담백해요ㅎㅎ
연근을 적당한 크기로 잘라서 팬에 기름없이 약불에 구워요
(연근이 딱딱해서 약불에 한참 구우셨다 하시더라구요^^)
두부는 물기를짜고 팬에 기름없이 볶아요
이때 야채는 취향껏 넣으시면되어용
엄마는 당근이랑 양파랑 파를 넣으셨대요
그리구 고소한맛 나라고 들깨가루도 살짝 넣으셨대요
어느정도 볶아지면 살짝 식혀서
연근위에 적당한크기로 뭉쳐서 올리면되요!
진짜 건강한 맛이구요
연근의 아삭함과 두부의 부드러움이 너무 잘 어우러져서
식감이 너무좋더라구요^^
아참 엄마는 간을 아예안하셨는데
소금을 넣는등 간은 개인취향에따라 하시면 될것같아용
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