다이어터식단이나 식단인증을 검색하면 꼭 소이카페가 있더라구요. 이게 뭐길래~ 라는 생각으로 정말 궁금했던 제품이라 다신에서 체험기회를 주셔서 너무 반가웠어요*_*
우선 제가 좋아하는 매일유업의 것이라 기본은 할것으로 예상되며 찬찬히 살펴보았어요~

+배송과 가격
다신샵에서 주문형태로 배송을 받았는데 굉장히 빠르고 박스 인 박스 포장으로 만족스럽게 도착했답니다~
다신샵에서는 소이카페를 1000ml를 기본으로 판매중이며 개당도 판매하고 있어요~
1팩에 2천원이지만 10팩을 구입하면 개당 1590원에 구입하실 수 있어요!
주말에 뚜레쥬르에서 급하게 물을 산다고 구입한 물 300ml 1500원과 맞먹는 가격 ㅋ
뚜레쥬르 물 가격에 두유 1팩을 겟하실 수 있음!

두유는 유통기한이 길기때문에 10개 구입하는게 이득!
쟁여두어도 되욤 ㅋ 제조일로 부터 4개월 유효하다고 합니다

+디자인
소이까페는 베이지 컬러에 테트라팩으로 만들어져 있어서 편안한 분위기의 디자인이에요 ㅋ뭔가 소이까페 글씨를 넝쿨처럼 만들어놓았네욤 ㅋ

+소이카페 특징
우선 이 소이카페 왜 다들 식단에 추가하나 검색해보았더니 두유에 식염이외 첨가물 제로! 두유 순도 99%를 자랑하기 때문에 음식에 넣는 재료로 사용할 수 있고 그냥 음용하여 두유음료로 마실수도 있다고 하네요~ 이걸로 콩국수 하시는거 보고 대박이라고 생각했거든요 ㅋ 근데 그게 가능하다는 거!! 두유 99.88% !!

+제형
시음을 위해 두유를 처음 개봉했을때에요~ 두유의 컬러는 패키지의 컬러와 같네요! 베이지톤 걸쭉한 액체입니다 ㅎ

+칼로리
무지방우유60kcal < 소이카페 100kcal < 우유 120kcal
칼로리 수치는 소이카페가 중타를 치지만
맛의 진하기 농도는
무지방우유 < 우유 < 소이카페
순으로 소이카페가 깊고 진해서 가장 부드러워요~

+맛과 냄새
두유가 좋지만 꺼렸던 이유는 단맛때문에 가끔 먹고 말았거든요~ 소이카펜 단맛 전혀 없고 전 너무 너무 맛있더라구요 >_입에 부드러운 그 맛이 계속 남습니다.
소이까페를 마시면서 느낀건데, 우유보다는 두유가 참 좋은거 같아요.
우유는 다 마시고 나서 우유 비린내가 남아서 안좋은데 그게 다이어터 모드가 되면 냄새에 민감해지므로 참 싫거든요~
근데 이 소이카페는 그런게 없어서 뒷끝도 좋다능 !
설탕이 없어서인지 소금뺀 콩국수 국물 먹는맛.ㅋ
이거 왠지 여름에 더 대박날듯 ㅋㅋㅋ


+소이카페 활용하기

소이까페로 여러가지 요리재료로 사용할 수 있다고 해서 저도 몇가지 도전해보았습니다


01 : 두유라떼

소이까페200ml + 커피탄물200ml 거기다가 얼음투척
위 레시피로 라떼를 해먹어보았는데요~ 스벅두유라떼처럼 텁텁한 맛이 없고 좋았어요.
소이까페의 장점은 텁텁한 맛이 없다는 ! +_+ 제가 두유를 꺼렸던 이유 중 텁텁함도 있었거든요. 하지만 그게 없다 입니다~ㅎ

02 : 두유딸기요플레

소이까페 9 : 딸기식초 1 비율로 골고루 쉐이킹 해준다.
위 방법으로 쉐이킹하면 거품이 나면서 딸기요플레가 됩니다 ㅎ 두유때문인지 식초때문인지 그냥 손 쉐이킹했는데 두유가 요플레처럼 묵직해지더라구요~~ 거기에 딸기식초가 끼니 딸기맛과 새큼함이 더해 딱 불가리스 딸기 먹는 맛!! 굉장히 간편한 음료가 완성되었어욤. 소이까페 자체로 마시는것도 맛있지만 가끔은 요플레로 만들어 먹는것도 좋네요.

03 : 두유프로틴빵

프로틴가루에 소이까페를 조금씩 넣어주며 믹스해서 반죽를 만들어준다.
계란 1개 풀어서 위 반죽을 넣고 한번 더 믹스해준다.
믹스한 반죽을 오일을 바른 그릇에 부어 전자렌지 3분 돌리면 끝.
*기호에 따라 마지막 반죽때 혹은 렌지 돌리기 전에 견과류를 추가해주세요~
위 레시피로 만든 프로틴빵이에요~ 예전부터 너무 만들어보고 싶었는데 소이카페가 있어서 반죽에 잘 응용할 수 있었어요 ㅎ 우유는 유통기한땜에 꼭 필요할때 없다보니 프로틴빵을 만드는 기회가 계속 없었죠 ㅠㅠ
프로틴빵 만들때 두유를 넣으면 더 부드러워진다고 하더라구요.
적재적소 옆에 있어주는 소이까페 좋음 >_

드디어 저도 소이카페를 만나보았네요~ 많은 분들이 찾고 애정하는 이유가 있는 소이카페였습니다.
일단 안달아서 좋고~ 진한 깊은맛이 나서 좋고! 비린내 없어서 좋은 소이카페!!
또한 음식의 여러가지 레시피에 적용할 수 있으니 실용적인 음료랍니다! 음료라고 단정짓기도 에매함 >_< ㅋ
분명 만나보고 싶은 분들 많으실텐데요. 저희 동네기준으로 동네마트에는 없었습니다~ ㅠ 다신샵 한번 이용해보시거나 소셜커머스 이용하시면 쉽게 구입하실 수 있을거에요 ^^ 쟁여두어도 제조일로부터 4개월이니 충분!!
그럼 좋은 체험이였음을 알리는 웬디의 총평을 마칩니다.

긴글 읽어주셔서 감사해욤~🙆🏻💕