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닭가슴살 육포

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다여트 11일차인데요
하루5끼씩 먹다가 75.6찍고
하루1000칼로리 간식,밀가루,음료,야식,술
독하게 다끊었네요 그렇다고 야채 좋아하지도않고 입이너무 궁금해서 방토는 너무질리고 씹을거리 찾다가 건조기를 이용해
육포를만들어봤어요 저번에 완자 하다가 남은 닭가슴살 있어서 ..저는비린내나는건 정말못먹거든요
레시피- 500g정도 얇게 1cm안되도록 저미게 잘라서 우유에 담가서 30분정도놓구 후추뿌리고 뺀다음 간장3+매실3 조물조물 간이 배도록 한20분 두고 건조기 70도에서 10시간 맞추고 잤는데 중간에 봐가며 뒤집어 줬어요 꾸덕꾸덕하게 잘말랐고 좀더 두툼한 살코기 부분은 살결대로 좀찢어서 좀더 말렸어요
맛은 양념이 덜들어가서 좀삼삼한 불고기맛 육포맛이에요 칼로리도낫고 진짜뭐가 막 먹고싶을때 좋아요
식초살균은 안했어요 요새 나오는 생고기는 안해도 된다더라고요

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