실곤약으로 비빔국수를 만들어보았습니다.
실곤약 살짝 삶아서 차갑게 물기제거하고
직접만들어놨던 토마토소스를 두스푼정도 넣어
고추장, 올리고당, 식초, 간장약간, 참기름 약간, 통깨를 넣어 소스를 만들었습니다. 기호에 따라 소스는 만들면 되니까요ㅋ
나머지는 단백질을 삶은달걀, 연어로 보충하고
오이, 파프리카, 방울토마토, 샐러리, 양상추, 파인애플 을 넣어 맛있게 비벼줘요.
칼로리는 대충 계산해보면 300정도되는거 같아요.
곤약이라 포만감느끼며 비빔국수를 먹을수있었네요.
나트륨이 약간 걱정되서 고추장소스에 토마토소스를 추가해 고추장량을 줄여보았어요.
다들 다이어트화이팅!
