저번에 실곤약 비빔국수 올렸었어요 ㅎㅎ
비빔을 먹었는데 이번엔 냉면이 너무 먹고싶어서 대체식품으로 만들어먹었어요!!

**실곤약 물냉면**

재료 : 실곤약 1봉, 동치미 냉면육수 1봉, 오이 1/2개, 쌈무 2장, 닭가슴살 100g, 얼음 조금

1. 실곤약을 살짝 데친 후 찬물에 헹궈주세요.
2. 실곤약을 데쳤던 물에 해동시킨 닭을 10분간 넣어 데워준 뒤 잘게찢어 식혀둡니다.
3. 쌈무를 썰고 오이를 채썰어 준비합니다.
4. 그릇에 면을 담고 닭가슴살, 오이, 쌈무를 넣고 얼음 몇개를 넣어준 후 동치미 냉면육수를 부어줍니다.
(* 동치미 육수는 조리 1시간 전에 냉동실에 넣어두면 살어름이 낀 맛있는 육수를 먹을 수 있어요!!ㅎㅎ)

칼로리는 아래와 같아요~:D