안녕하세요?
사막의길입니다~ ^^
점점 날씨가 쌀쌀해지고 있어요~
말이 살찌는 계절이라는데~
다이어트하는 사막이한테도 위기가 닥칠까봐~
맛난 요리로~ 욕망을 억눌러 보려합니다~ ㅎㅎ
해서 오늘의 시식품은~
두두두둥~ 둥~
담백한 오리지널 닭가슴살 소세지 꼬치로 정했어욤~
오리저널이 깔끔야채로 변경되었는지... 깔끔야채가 오리지널로 변경되었는지 요기 보이는 아이가 시식한 제품과 똑같더라고요 ㅎㅎ
소세지 하나에 106칼로리라고 해서 간에 기별도 안가는 간식이 칼로리 높다 생각했는데~
왠걸요~ ㅎㅎ 충분충분!
아니 오히려 착한 칼로리!
시중에 파는 소세지꼬치가 160칼로리 이상인것에 비한다면!
정말 착하지 않나요? ㅎㅎ
이번에 만든 소세지롤 꼬치의 칼로리는 300칼로리 약간 넘는답니다~ ^^
샐러드까지 함께해도 300칼로리 조금 넘는~ ^^ 착한 한끼랍니다 ㅎㅎ
강추! 강추!
담백하게 함께해욤~ 😘😘😘😘
재료소개~ 시작합니다~
허브치즈빵 2조각, 단호박 125g, 파프리카 2종(옐로우, 레드) 각 1/4조각, 아삭이 고추, 방울토마토 1~2개, 나무꼬치 or 이쑤시개
요거면 준비 끝이예욤~ ㅎㅎ
식빵은 가장자리를 제거해주세요
(제거된 가장자리는 깍뚝썰기로 준비해주세요~ 살짝 구워 샐러드에 넣어 드시거나, 스프에 넣어 드시면 맛있어요~)
저는 도마두개를 이용해 식빵을 꾸꾹 눌러주었어요~
누르지 않음 식빵이 구워지면서 풀릴수 있어요~ ^^
식빵은 소세지 크기에 맞추어 4등분 해주세요~
통으로 소세지를 감싼후에 잘라주셔도 되어요~ ^^
소세지를 식빵에 돌돌 말아주세요~
말린 끝에 이쑤시개나 꼬치를 끼워주세요~
그 위에 드시고 싶은 야채를 적당크기로 자라 꽂아주시면 준비 끝!
저는 파프리카, 아삭이 고추, 단호박으로 골랐어욤~ ㅎㅎ
달궈진 후라이팬에 기름을 조금 부어주시고, 키친타월을 이용해 팬 전체에 펴발라주세요~
기름이 너무 많지 않도록 조정하실 수 있답니다~
구울때 달라붙지만 않으면 되어요~
노릇하게 구워주면 요리 끝!
완전 간단하죠?
전 조리 과정 중에 불 조절 실패로 살짝 태웠져욤. ㅎㅎ
그래도 맛은 완전 좋아욤~
요렇게 장식해보고
이렇게 장식해 보았습니다~ ㅎㅎ
소세지 자체가 부드럽고 담백하면서 짜지않고 적당하게 간이 베어 있어서 참 맛났어요~
허브치즈식빵과 식감적인 조화도 굳!
야채들과 함께하여 소세지만 섭취시에 부족할 수 있는 비타민,무기질 등을 보충했답니다~
일반 식빵 대신 호밀빵, 곡물빵도 참 좋아요~
빵 너무 좋아하는 저에겐 가끔 이렇게 저렇게 빵을 섭취하는게 폭식을 막아주어서 좋드라고요~
가능하면 피하는것이 좋은 음식인 빵이지만, 장기적인 면에서 건강한 빵으로 충당하여서 스스로를 케어하는것도 방법 같아요~
홍보영상 보시면서~
오늘도 즐겁고 맛있는 다이어트 하세요 ^^
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