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부추흰자전

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고소한 전과 튀김의 유혹에 못 이길때 해드시면 되어요^^

1. 흰자4개와 부추, 각종 채소(깻잎,청양고추,양파,당근...)

2. 함께 섞어 되직하게 반죽하시고

3. 달궈진 프라이팬에 극소량의 올리브유를 두르고 키친타월로 한 번 닦아내신 후

4. 소스는 발사믹식초 원액을 물에 희석하시어 고춧가루 한꼬집.

꿀맛이에요.
천천히 드세요^^

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